fredag den 24. april 2015

Om at være tilstede og nærværende



Min udsigt tirsdag eftermiddag efter arbejde. Lovely. Kort tid forinden havde jeg Anna ved min side, men en kop varm kakao i hånden (vi elsker friheden i vores Dolce Gusto...!) og Emil havde nydt hele 2 colais..

Emil satte sig overfor mig, og fortalte vidt og bredt om de sørøvere der havde begravet en skat nede i børnehavens sandkasse, og om hvordan de i grupper med et fint skattekort, skulle finde frem til skatten. Han var meget optaget af dagens begivenheder, og da han havde fået afløb for tankerne, forduftede han hen i sandstakken med sine små biler.

Det gav mig næsten en halv time, hvor jeg kunne sidde ligeså stille og nyde mit patchwork og solens varme stråler. Du danske sommer jeg elsker dig.

For nu havde jeg lyttet og været nærværende. Jeg havde givet mig tid til at stille spørgsmål om sørøvere, og om hvad skatten indeholdt. Anna havde ikke behov for small talk, men sad alligevel lidt sammen med os og lyttede interesseret til sin lillebrors oplevelser.

Det oplever jeg ofte, at hvis jeg afsætter tid til at være ved dem, lader vasketøjet ligge og indkøbsposen stå fremme, så har de "mor-tid" og fordufter når de har fortalt og malende beskrevet om ligegyldige tøse-fejder, dumme lærer der drikker te, en skolemælk der var lunken, et fedt move på løbehjulet eller et glemt håndklæde til idræt. Og alle børn har behov for at fortælle, og de har behov for at vi voksne lytter og er forstående.





Lækre lynhurtige friskbagte muffins med skovbærmarcipan efter denne opskrift
Odense Marcipan har sendt mig en prøve på skovbærmarcipanen.
Jeg har selv bagt dem og brugt mine egne ingredienser og tid.
Give it a try!

onsdag den 22. april 2015

Retro med knald på!



Endnu én af mine kjoler fra weekendens kreative udfoldelser.

Jeg er vild med mønsterets pasform, som stadig er nr. 10-11 fra Pihl Design, og sammensætningen af de glade klare farver. Heldigvis havde jeg strømper der passer fint til, så den sidder lige i skabet.



I nakken på alle mine kjoler sætter jeg mit mærke på, selvom at jeg næppe tror nogen er i tvivl....

It´s a Libbie

tirsdag den 21. april 2015

Den der helt specielle lyd



Sikken et vejr vi havde i går, det er slet ikke til at forstå, at vi lige om lidt skriver 1. maj!
Anna og Emil indtog haven, og er der noget mere skønt, end at stå i sit køkken og tilberede mad, imens duften af nystartet grill blandet med børne latter strømmer ind af vinduet!

Ja vi spiste tilmed også på terrassen for første gang i år. Menuen var enkel og let, og rødvinen smagte skønt.



Jeg havde en rest tør rugbrød liggende, som jeg i en håndevending skar i grove stave, vendte i lidt god olivenolie og dryssede med Nicolas Vahés salt med parmesan og bailikum. Jeg lagde dem på risten i ovnen ved 220 grader i ? Jeg kiggede jævnligt til dem og slukkede for varmen, da de var godt knasende. En nem lille snack, som Pia gav mig opskrift på her i weekenden. Ligesom vores mødre gjorde, sidder vi nemlig også nu og deler ud af opskrifter på hurtig eller nem hverdagsmad.


mandag den 20. april 2015

Hvem prøver jeg på at narre?



Lørdag morgen pakkede jeg alt mit krea-habbengut sammen, (ja jeg havde faktisk næsten alt mit jersey med) og drog nordpå for at mødes med Lena, Gitte og Pia - det var 8. gang vi holdt krea-weekend sammen og det er stadig lige fantastisk!

I lang tid har jeg INTET kreativt lavet, men fredag aften da jeg tvang mig selv at gennemgå mønstre og stoffer vendte følelsen 110 grader, det er lige DET de 3 piger gør ved mig!

Vi startede med at køre en tur til Videbæk Stof og Sy butikken og fik fyldt en pose hver. De ansatte damer og en del af kunderne var klædt i flotte hjemmesyede kjoler i friske farver og med finurlige sammensætninger. Det gør noget ved mig. Så føler jeg mig ligesom hjemme. Er det ikke underligt! Hvorfor kryber jeg i sort og prøver på at blive en del af mængden, who am I trying to fool!!?.... Jeg bliver aldrig blot en del af mængden. Jeg er en Libbie, og det er der bare ikke noget at gøre ved. Bum.

Så jeg smed om mig med flotte jersey print, og pigerne hjalp mig med sammensætninger og råd, som jeg måske ikke lige selv havde fundet på. Så 6 nye flotte sommerlige kjoler hænger nu på bøjle i mit skab. Det er en ualmindelig faboulous følelse.

............og det er tilladt at ryste på hovedet af mig!

Kærlig hilsen Libbie

fredag den 17. april 2015

London set fra toppen!


Ikke nok med, at vi havde den skønneste tur til London, så havde vi også det skønneste vejr!

Blomster stod i fuldt flor, og vi ku´ gå rundt med bare arme. London Eye, her med view fra toppen, var en rigtig god oplevelse, som jeg nød sammen med Victor, min far og bror. Vi tog derhen fredag ca. kl. 9.00, og der var næsten ingen kø. Turen rundt var der afsat 45min til men det tog kun 25min, og det kunne næsten ikke gå mere langsomt tænker jeg.


Imens fik Emil lov til at boltre sig og brugt noget energi på legepladsen for foden af London Eye. Jeg havde læst om legepladsen hjemmefra, og da der stod, at den især var til børn, der kunne lide at klatre, var jeg ikke i tvivl om, at den ville være noget for Emil.



Big Ben var børnene meget fascinerede af. Den og Deres parlamentsbygning er altså også virkelig nogle utrolige bygningsværker, bygget i en stil som man sjældent ser mere. Big Ben hænger for mig ulasteligt sammen med Disney klassikeren Peter Pan.



Hjemmefra var vi helt enige om, at turen skulle være på et plan, så alle børnene kunne være med. Derfor var der masser af tid til, at de kunne gå på mure, hoppe rundt eller stoppe op og se på sjove mennesker eller gademusikanter. Tror også at Victor nåede, at hive mig med ind i samtlige souvenirbutikker vi kom forbi!


Madame Tussauds var altså også super godt, og jeg tror næsten at vi har billeder af samtlige modeller!

Vi er slet ikke i tvivl om, at vi vil afsted igen, jeg vil rigtig gerne til Berlin eller vise familien Barcelona, hvor jeg var på studietur med min gymnasieklasse tilbage i 1998. Anna drømmer om at se Paris, og jeg synes det kunne være vildt spændende, at komme ind og opleve Grande Galerie de l’Évolution, som skulle være et af de mest imponerende museer, der er tilknyttet Paris’ naturhistoriske museum. Den faste udstilling består af 4.500 udstoppede dyr, der er spredt over tre i etager.

Det første man møder, er skelettet fra en gigantisk blåhval, som hænger ned fra loftet. Skelettet markerer indgangen til den stueetagen, der er dedikeret til fisk og de dyr, der lever i og omkring havet. På første etage er der flere tusinde udstoppede dyr som marcherer efter hinanden henover hele etagen. Der er alt fra giraffer, elefanter, næsehorn og aber til ulve, pindsvin og myreslugere.
Det er ret vildt at se så mange dyr i deres rigtige størrelse. Nogle af dem er meget livagtige, for eksempel den store hanelefant.

Måske I har andre gode rejsemål, I vil dele med mig?